По-настоящему просто: 140 полезных рецептов для будничной кухни

БЕСТСЕЛЛЕРЫ NEW YORK TIMES • Более 140 вкусных и доступных рецептов суперпростых, подходящих для всей семьи, в основном безглютеновых блюд на каждый день от телезвезды и автора книги True Comfort

В своих кулинарных книгах-бестселлерах True Comfort и True Roots Кристин Каваллари поделилась питательными и успокаивающими рецептами, которые вдохновили поклонников готовить здоровую пищу дома. За эти годы она изменила свое представление о том, что на самом деле означает здоровое питание, и приняла интуитивное питание с меньшими ограничениями. В Truly Simple она фокусируется на будничном приеме пищи, предлагая более 140 быстрых и простых рецептов, которые выведут вас из этой кулинарной рутины (126 рецептов не содержат глютен). В своей самой личной книге на сегодняшний день Каваллари делится своей с трудом завоеванной философией приготовления пищи для детей и проведения большего количества времени вне кухни и за столом.

Эти простые рецепты включают в себя:

• Завтраки: овсянка, запеченная с сахаром, черникой и корицей, и жареные яйца с куркумой, тушеной капустой и маслом чили
• Салаты: веганский салат из цветной капусты «Баффало» и салат из лосося с томатильо ранч
• Обеды: сырные фаршированные побланос и миска вегетарианского риса со сладким соусом тахини
• Ужин: запеканка из спагетти и кабачков по-тоскански и жареная курица с острой рукколой и медово-горчичным соусом
• Закуски: безглютеновые лепешки наан с соусом цацики и пряные персики на гриле с бальзамической глазурью
• Десерты: морковный пирог на сковороде и печенье «Брауни» из холодного пива