Книга медленной готовки: 200 рецептов для духовки и мультиварки от DK

Рецепты без суеты для самых комфортных блюд: супы, карри, чили, запеканки, ризотто, тажины, жаркое в горшочке, рагу и даже десерты. Просто добавьте несколько отборных ингредиентов в горшок, позвольте мультиварке творить чудеса в течение дня и вернитесь домой к вкусной домашней еде — просто «поставьте и забудьте». Нет мультиварки? Не проблема — каждый рецепт содержит инструкции как для традиционного метода приготовления на плите и в духовке, так и для метода приготовления в мультиварке.

Фотографические руководства показывают все основные методы приготовления шаг за шагом и объясняют, какие ингредиенты и куски мяса подходят лучше всего, а также дают практические советы по тушению, тушению, припусканию, запеканию в горшочках и другим методам. Возможно, у вас ограниченный бюджет и вы хотите превратить дешевые куски мяса в нежные, сытные блюда или просто не хватает времени, но вы хотите обеспечить своей семье здоровый домашний ужин. Возможно, вы принимаете идею есть от носа до хвоста нелюбимыми кусками или пытаетесь сократить пищевые отходы, превращая оставшиеся ингредиенты во вкусные обеды.

С книгой «Медленное приготовление» вы сэкономите время и деньги, а также получите все необходимое для приготовления питательных блюд в одной кастрюле.