Кулинарная книга Grain Brain: более 150 рецептов безглютеновых блюд, которые изменят вашу жизнь и изменят ваше здоровье

Авторизованный спутник бестселлера №1 по версии New York Times «Grain Brain», содержащий более 150 рецептов безглютеновых блюд, которые изменят вашу жизнь и помогут вам достичь полного здоровья и жизненной силы.

Новаторский бестселлер доктора Дэвида Перлмуттера «Зерновые и мозговые вещества» произвел революцию в наших представлениях о здоровье, раскрыв разрушительное воздействие пшеницы, сахара и углеводов на мозг и дав нам новые знания: употребляя правильную пищу, вы можете существенно повлиять на работу своего мозга в следующем году, через пять лет и на всю оставшуюся жизнь.

The Grain Brain Cookbook вооружает вас именно этим, предлагая более 150 восхитительных рецептов, которые помогут вашему мозгу оставаться энергичным, а телу — в форме, и при этом значительно снижая риск — и леча — болезни Альцгеймера, депрессии, СДВГ и эпилепсии, а также облегчая более распространенные, повседневные состояния, такие как хронические головные боли, бессонница, беспокойство и «старческие моменты» забывчивости. Блюда в этой книге полезные, простые в приготовлении и, что самое главное, вкусные на вкус, что делает ваш переход к жизни без глютена плавным, удовлетворяющим и не вызывающим стресса на кухне. Наслаждайтесь потрясающим выбором блюд для каждого приема пищи, включая яйца Бенедикт с блинчиками из цуккини на завтрак, острые куриные бургеры с гуакамоле на обед, свиные отбивные в глазури из грюера и «кускус» из цветной капусты на ужин, чипсы из карри с миндалем и кудрявой капустой на закуски, батончики из кокоса и кешью на десерт и многое другое.

То, что вы едите, является самым важным решением, которое вы принимаете каждый день с точки зрения своего здоровья, и как только вы почувствуете, насколько хороша диета Grain Brain , вы захотите продолжать делать правильный выбор изо дня в день. Книга рецептов Grain Brain дает вам все необходимые инструменты, чтобы отвлечь ваше тело от зависимости от углеводов, исключить глютен из вашего рациона, навсегда избавиться от тяги к сахару, принять полезные жиры и установить новый репертуар приема пищи для долгой, яркой жизни.