Коллекция «The Curry Guy» из 5 книг Дэна Тумбса («The Curry Guy», «The Curry Guy Thai», «The Curry Guy Easy», «The Curry Guy BBQ», «The Curry Guy Veggie»)

Коллекция «The Curry Guy» из 5 книг Дэна Тумбса («The Curry Guy», «Curry Guy Thai», «The Curry Guy Easy», «Curry Guy BBQ», «The Curry Guy Veggie»):

Парень-карри:
Дэн Тумбс (он же «The Curry Guy») довел до совершенства искусство копирования блюд британских индийских ресторанов (BIR) после того, как объездил всю Великобританию, попробовал блюда, узнал секреты приготовления карри-хаусов и усовершенствовал эти рецепты дома.

Карри Гай Тай:
В The Curry Guy Thai Дэн предлагает свои собственные версии этих любимых блюд, включая карри с говядиной массаман, карри с красной уткой, пад-тай, рыбные котлеты и летние роллы. С более чем 100 рецептами, прекрасными цветными фотографиями по всему изданию, а также советами и рекомендациями по хранению в шкафу вы узнаете, как создавать собственные классические блюда дома.

Карри-парень — просто:
В своей долгожданной новой книге «Curry Guy Easy» Дэн делится секретами приготовления карри без лишних хлопот, которые можно приготовить вдвое быстрее, но которые при этом будут такими же вкусными, как и еда на вынос. Дэна буквально осаждают просьбами приготовить больше любимых блюд карри, которые можно приготовить с минимальным количеством оборудования и усилий, и без необходимости сложной ресторанной подготовки.

Барбекю «Карри Гай»:
В этой новой книге мастер карри Дэн Тумбс представляет вам свои лучшие рецепты для приготовления пищи на открытом воздухе и на гриле. Учитывая простоту, большинство из 100 рецептов можно приготовить на гриле в виде котла — вы будете поражены тем, как много можно приготовить таким образом, независимо от погоды! Блюда и вкусы в стиле карри-хауса исключительно хорошо подходят для гриля и приготовления на живом огне.

Вегетарианское блюдо «Карри-гай»:
Curry Guy Veggie представляет более 100 рецептов, которые фокусируются на вкусе и простоте. Большая часть вегетарианской еды в карри-хаусах непривлекательна и неизобретательна. Curry Guy Veggie демонстрирует, насколько захватывающей может быть индийская вегетарианская еда с аппетитными закусками, классическими карри, идли, досами и жареными хлебцами, а также вкусными гарнирами, которые мы все знаем и любим.