Рождественская кулинарная книга Джейми Оливера: для самого лучшего Рождества (американская версия)

Рождественская кулинарная книга Джейми Оливера содержит все классические рецепты, которые вам понадобятся для большого дня и не только, а также множество вкусных рецептов съедобных подарков, блюд для вечеринок и новых способов использовать остатки еды.

Это все, что вам нужно для самого лучшего Рождества.

Внутри вы найдете все классические блюда, а также вкусные альтернативы, в том числе: паштет из лосося, яблочный и тыквенный суп; жареную индейку, гуся и оленину; ореховое жаркое и запеченную тыкву; лучшее жаркое, запеченное пюре, пастернак, глазированная морковь, четыре способа приготовления проростков; подливки и клюквенный соус, мясные и вегетарианские начинки; ризотто с индейкой; рождественские бисквиты, павлова; шоколадные поленья, рождественский кекс, мясные пироги, имбирные пряники, запеченный камамбер, билини с копченым лососем, горячий ром со сливочным маслом и многие, многие другие вкусные рецепты.

«У меня есть все необходимое для большого дня и любых праздничных блюд в праздничный период, а также праздничные угощения, съедобные подарки, угощения к чаю, коктейли и, конечно же, захватывающие способы принять и отпраздновать эти остатки. Вы также найдете всю крайне важную техническую информацию, которая вам нужна, например, кулинарные таблицы, и, где это возможно, я разработала рецепты для приготовления при одной и той же температуре в духовке, чтобы вы могли эффективно использовать время и пространство в духовке, и вам будет очень легко смешивать и сочетать различные элементы и создавать свое собственное идеальное рождественское блюдо.

Я не сдерживался. Эта книга — величайшие хиты, упакованные в одну рождественскую посылку, и я надеюсь, что вам будет интересно ее просматривать, выбирать рецепты и составлять свой собственный план».