Здоровый индийский Четна: вегетарианский

Здоровое индийское вегетарианское меню — это праздник индийской кухни в ее лучшем проявлении: свежей, яркой и невероятно вкусной.

Самые продаваемые кулинарные книги Четны Макан Объедините ее творческие вкусовые решения с любовью к простой индийской домашней кухне. Черпая вдохновение из эклектичного микса вегетарианских и веганских блюд Эти соблазнительные рецепты, найденные в индийской кухне, восхваляют растительную пищу в ее лучшем проявлении — вкусную, яркую, разнообразную и питательную. Ничего сложного; просто красивая еда для всех — и настолько полезная, что вы можете наслаждаться ею каждый день.

С более чем 80 вкусными рецептами , которые понравятся вегетарианцам и даже самым преданным мясоедам. Четна показывает, насколько креативным можно быть даже с самыми скромными овощами. Эта книга полна вкусов и инновационных идей, при этом она проста и доступна для домашние повара.

Рецепты включают в себя:
Суп с чесноком и тамариндом
Перец чили, фаршированный нутовой мукой
Сэндвич чапати с сыром и картофелем
кабачки кофта карри
Корма из свеклы и батата
Масала панир