Twos Company: Το καλύτερο μαγείρεμα για ζευγάρια, φίλους και συγκάτοικους

Περισσότερες από 65 πρωτότυπες και πεντανόστιμες συνταγές, γραμμένες με πάθος και εξουσία και προσφέρουν πρακτικές συμβουλές και έμπνευση για όποιον μαγειρεύει στο σπίτι για δύο άτομα.

Το Two's Company είναι ένα βιβλίο με ένα θετικό μήνυμα ότι το μαγείρεμα για δύο είναι συναρπαστικό, διασκεδαστικό και αξίζει τον κόπο. Περισσότερο από αυτό – απαλλαγμένοι από τις απαιτήσεις της οικογένειας ή των καλεσμένων, απαλλαγμένοι από ένα αυστηρό χρονοδιάγραμμα, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διάθεσή σας, είτε σας αρέσει κάτι σπιτικό, είτε ψεύτικο είτε μια δημιουργική γαστρονομική περιπέτεια. Υπάρχει ένα σημαντικό κενό στην αγορά για ένα βασικό βιβλίο μαγειρικής για δύο, το οποίο παρέχει έμπνευση για ζευγάρια, φίλους και άτομα που μοιράζονται το σπίτι που τους αρέσει να μαγειρεύουν και να τρώνε στο σπίτι. Οι περισσότεροι από αυτούς που μαγειρεύουν για δύο αναγκάζονται είτε να περιορίσουν τις συνταγές τους είτε να παλέψουν επανειλημμένα με ένα ψυγείο γεμάτο υπολείμματα. Τα σούπερ μάρκετ έχουν εντοπίσει αυτήν την τάση και προσφέρουν μια πλούσια επιλογή από έτοιμα γεύματα που απευθύνονται σε δύο άτομα. Αλλά υπάρχει ακόμα έλλειψη έμπνευσης για όσους από εμάς θέλουν να μαγειρέψουν κάτι φρέσκο ​​από την αρχή για έναν σύντροφο ή φίλο. Εδώ ο Orlando Murrin όχι μόνο σας φέρνει πρωτότυπες συνταγές αλλά καθορίζει τους διαφορετικούς «κανόνες» που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν μαγειρεύετε για δύο. Προτείνει τρόπους λογικών αγορών για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης και μοιράζεται έξυπνες συμβουλές για συντομεύσεις και τεχνικές, που προκύπτουν από τη συνεργασία με επαγγελματίες σεφ και στυλίστες τροφίμων.