Το πλήρες βιβλίο της αυτάρκειας: Ο κλασικός οδηγός για ρεαλιστές και ονειροπόλους

Αγκαλιάστε την πράσινη ζωή εκτός δικτύου και φανταστείτε ένα πιο βιώσιμο μέλλον με τον αρχικό οδηγό αυτάρκειας.

Για περισσότερα από 40 χρόνια, ο John Seymour έχει εμπνεύσει χιλιάδες ανθρώπους να κάνουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές με τις συμβουλές του για βιώσιμη ζωή. Το Νέο Πλήρες Βιβλίο Αυτάρκειας προσφέρει οδηγίες βήμα προς βήμα για τα πάντα, από την κοπή δέντρων μέχρι την αξιοποίηση της ηλιακής ενέργειας. από την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών, και τη συντήρηση και το τουρσί της σοδειάς σας, μέχρι το ψήσιμο ψωμιού, την παρασκευή μπύρας και την παρασκευή τυριού. Ο Seymour σάς δείχνει πώς να ζείτε από τη γη, να διαχειρίζεστε τη δική σας μικρή κτηνοτροφία ή κτήμα και να εκτρέφετε (και να κρεάζετε) ζώα.

Σε έναν κόσμο μαζικής παραγωγής, εντατικής γεωργίας και μιλίων τροφίμων, τα λόγια του Seymour προσφέρουν μια εναλλακτική: μια γιορτή για την επένδυση χρόνου, εργασίας και αγάπης στα πράγματα που χρειαζόμαστε. Αν και δεν θα μπορούμε όλοι να μετακομίσουμε στην ύπαιθρο, μπορούμε να εκτιμήσουμε την ανάγκη να τρώμε τρόφιμα που έχουν καλλιεργηθεί με ηθικό τρόπο ή να δημιουργούμε πράγματα που μπορούμε να αγαπάμε, χρησιμοποιώντας δεξιότητες που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά. Αυτό το κλασικό μπεστ σέλερ είναι ένα βάλσαμο για όποιον έχει αναζητήσει ποτέ παρηγοριά μακριά από την τρέλα της σύγχρονης ζωής.