Πάρτε το χαλαρό: Συνταγές για απολαυστικότητα μηδενικού στρες (Τι είναι το Gaby Cooking)

Στο νέο της βιβλίο, η Gaby Dalkin επιστρέφει με τη χαρακτηριστική προσέγγισή της: Απόλαυσε τη ζωή σου τρώγοντας το φαγητό που αγαπάς. Αλλά αυτή τη φορά, τονίζει επίσης μια στάση χωρίς φασαρία. Τι είναι το Gaby Cooking: Take It Easy προσφέρει 100 νέες νόστιμες και χωρίς άγχος συνταγές, κατάλληλες για κάθε περίσταση.

Ό,τι μαγειρεύουμε αυτή τη στιγμή—είτε είναι για ένα πικνίκ με φίλους είτε για μια σόλο βραδιά σε τηλεοπτικό ριάλιτι—πρέπει να είναι τρελά απλό, να συναρμολογείται εύκολα από αυτά τα μακροχρόνια είδη τροφοδοσίας, να είναι ακόμα σοκαριστικά νόστιμο σε θερμοκρασία δωματίου και να μην απαιτεί αυτό το τυχαίο συστατικό που οδηγήσατε 45 λεπτά για να το αποκτήσετε και δεν θα το χρησιμοποιήσετε ποτέ ξανά. Θέλουμε φαγητά που έχουν γεύση σαν να χρειάστηκαν ώρες για να προετοιμαστούν αλλά δεν απαιτούν τίποτα πολύ ακριβές. Δώστε μας τις συγχωρετικές συνταγές: Από ασκαλώνια; Δοκιμάστε ένα κρεμμύδι. Όσο πιο ανθεκτικό σε αστοχίες, τόσο το καλύτερο. Εάν αυτή η προσέγγιση χαμηλής συντήρησης ακούγεται σαν κάτι δικό σας, ο Dalkin έχει την πλάτη σας. Με 100 εύκολες ιδέες για πιάτα που μπορείτε να σερβίρετε όπου κι αν πάτε (ή να μην πάτε!), ετοιμάστε dressings και σάλτσες για χαλαρά δείπνα της τελευταίας στιγμής και φυσικά—δώστε στους ανθρώπους αυτό που θέλουν!—μεγάλα, τραγανά, φρέσκα σαλάτες και πλούσια, σοκολατένια, παντελόνια-ούτως ή άλλως επιδόρπια, το Take It Easy είναι το πρώτο βιβλίο της Dalkin που της φέρνει νόστιμα, Ιδέες ευχάριστες για το πλήθος για πιο γρήγορα, πιο απλά γεύματα.