Even More Basics to Brilliance: Η συνέχεια στο κλασικό μπεστ σέλερ από τον αγαπημένο συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής της Αυστραλίας γεμάτο εμπνευσμένες νόστιμες νέες συνταγές

Η Donna Hay, η πιο αξιόπιστη και ευπώλητη συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής στην Αυστραλία, επιστρέφει με μια συνέχεια του πολυαγαπημένου κλασικού της μπεστ σέλερ, Basics to Brilliance.

Όταν η Donna Hay κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το εντυπωσιακό οπτικά σκληρό εξώφυλλο βιβλίο της Basics to Brilliance το 2016, δεν είχε ιδέα ότι οι σελίδες του θα γίνονταν το σπίτι για μερικές από τις πιο αγαπημένες λατρευτικές συνταγές της (και της χώρας!), συμπεριλαμβανομένης αυτής της αργής μαγειρικής που καταρρέει. μοσχαρίσιο ψαρονέφρι και τα πιο εθιστικά λιωμένα μπράουνις choc-chunk.

Στο Even More Basics to Brillianc e, θα βρείτε πολλές ακόμη από αυτές τις πολύ αγαπημένες συνταγές foundation που χρειάζονται όλοι στο ρεπερτόριό τους μαγειρικής, με απλές εναλλαγές γεύσης και συντομεύσεις για να σας μεταφέρουν από τα βασικά στη λαμπρότητα στην κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων απλών και θρεπτικό ζωμό βάσης για ramen (γεια σας, μπολ με umami), την πιο νόστιμη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο (πείτε αντίο στο ανακάτεμα στο stove-top!) και τα πιο εύκολα, σερβιρισμένα με τα πάντα, πλακέ ψωμάκια γιαουρτιού, για να μην αναφέρουμε το πιο αφράτο αλάνθαστο κέικ καρότου και ένα εντυπωσιακό βασκικό cheesecake.

Κάθε συνταγή ακολουθείται από έξυπνες παραλλαγές και συντομεύσεις γεύσεων για να γίνει ακόμα πιο εύκολο να κατακτηθεί, ενώ δίνει στους οικιακούς μάγειρες την αυτοπεποίθηση να ανεβάσουν τη μαγειρική τους σε νέα γευστικά ύψη. Και σε αληθινό στυλ Donna, υπάρχουν πολλές έξυπνες αλλαγές στην πορεία!