Air-fryer Cookbook: Γρήγορες, υγιεινές και νόστιμες συνταγές για αρχάριους από την Jenny Tschiesche

101 νόστιμες, δοκιμασμένες συνταγές που θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη φριτέζα σας.

Η φριτέζα αέρα είναι το πιο πρόσφατο must-have της κουζίνας και αυτό είναι το βιβλίο συνταγών για να το συνοδεύσετε! Αυτή η έξυπνη συσκευή με πάγκο μοιάζει με φούρνο, καθώς ψήνει και ψήνει, αλλά η βασική διαφορά είναι ότι τα θερμαντικά στοιχεία της βρίσκονται στο επάνω μέρος και ενισχύονται από έναν μεγάλο, ισχυρό ανεμιστήρα. Το αποτέλεσμα είναι φαγητό που είναι τραγανό και νόστιμο σε χρόνο μηδέν και, κυρίως, αποτελεί την τέλεια εναλλακτική λύση σε μια φριτέζα με βαθιά λιπαρά για όποιον υιοθετεί έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Αλλά οι φριτέζες προσφέρουν επίσης πολλά άλλα πλεονεκτήματα: δεν απαιτούν σχεδόν καθόλου χρόνο ζέσταμα, μαγειρεύουν γρήγορα και ομοιόμορφα το φαγητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μακριά από το σπίτι (κάνοντάς τες δημοφιλείς για εκδρομές κατασκήνωσης, διαμονή και φοιτητική διαβίωση), καθώς και ο καθαρισμός είναι εύκολο επίσης. Η διατροφολόγος Jenny Tschiesche έχει αναπτύξει 101 δοκιμασμένες συνταγές για να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη φριτέζα σας. Οι ελκυστικές ιδέες της εμπνέονται από όλα τα στυλ της παγκόσμιας κουζίνας και υπάρχει κάτι εδώ που ταιριάζει σε κάθε περίσταση, από σνακ και πάρτι μέχρι ολοκληρωμένα γεύματα και γλυκές λιχουδιές.